今天心血来潮的和我妈打算来个家庭版烤肉，买了五花肉、瘦肉和烤肠回来。把瘦肉切成片后再用葱姜料酒、奥尔良烤料腌制一个小时，五花肉煮过之后切成片，放在盘子里备用，再切几根二荆条辣椒备用。
老公12点下班，11：25的时候，我妈就开始煎肉了，先把腌制好的瘦肉煎熟，放入盘子中。再煎五花肉，煎至两面金黄捞出备用，用锅底剩余的油把二荆条辣椒煎至两面虎皮状，接着放入葱姜蒜爆香，再倒入煎好的五花肉翻炒几下就可以了。
再准备一点生菜，还有就是烧烤料，我买的是六婆辣椒面，真的很香，蘸啥都好吃
煎得焦黄焦黄的烤肠真的好好吃，沾点辣椒面再裹上生菜，味道一点也不比外面的差。
六婆辣椒面真的很香，我买了好多回来，吃烤肉或者吃卤味的时候蘸一点，香得很。