荷兰猪学名豚鼠，又名荷兰猪、天竺鼠。体重在700～1200克（1.5～2.5磅）之间，体长在20～25厘米（8～10英寸）之间。
荷兰猪喜群居，有抓人的习惯，不喜攀登和跳跃，习性温顺，胆小易惊，有时发出吱吱的尖叫声，喜干燥清洁的生活环境。
1、荷兰猪价格多少钱？
荷兰猪价格高低跟品种有很大的关系，普通的荷兰猪就是黑色，白色，黄白色、黑白色等，有短顺，短逆，长顺，长逆，有稀有色，灰色刺棕等等。如果是短毛品种，价格一般在10-40元左右。如果是长毛品种，价格可以达到100-400左右。而像是豚鼠这样的宠物鼠，是短顺毛的，市场售价15元左右，而长毛分顺毛和逆毛，市场售价150元到200元左右一只。
2、荷兰猪饲养起来难吗？
荷兰猪繁殖率高，抗病力强，食量较大，对习惯了的饲料食欲旺盛，但对变质的饲料特别敏感，常因此减食或废食，甚至引起流产。对抗菌素也特别敏感，投药后容易引起肠炎，如使用青霉素，不论剂量多大，途径如何，均可引起小肠和结肠炎，甚至使其死亡。对青霉素的敏感性比小鼠高1000倍，故用青霉素治疗时应特别小心。
3、荷兰猪繁殖如何？
豚鼠繁殖率高，性成熟早，在出生1到3个月时，性周期短，一般为16天左右，属于晚成性动物，即母鼠怀孕期较长，为63（59～72）天，每年可产6胎，胚胎在母体发育完全，出生后即已完全长成，全身被毛，眼张开，耳竖立，并已具有恒齿，产后1小时即能站立行走，数小时能吃软饲料，2到3天后，即可在母鼠护理下一边吸吮母乳，一边吃青饲料或混合饲料，迅速发育生长。仔鼠35天性成熟，一对豚鼠一年可循环繁殖80对。它们的怀孕时间在啮齿动物中算是比较长的，大概是50到75天。
4、利润分析
黑豚是常见的饲养品种，也是国家允许养殖和市场开放的野生经济动物。黑豚肉质鲜美与果子狸不想上下，而且黑豚是草食动物，为绿色食品，近年来市场的需求量也在不断增加。
黑豚的饲养成本低，技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，养殖一只重500-800克的黑豚，综合成本仅为4元，而且黑豚疾病少，没有瘟疫，成活率在90%以上，并不像鸡鸭一类，一旦发生瘟疫损失惨重。
黑豚养殖见效快，效益高，10对黑豚年繁殖300只以上，纯利润3000元以上，200对的饲料每日的食量仅和一头母猪的食量，其他饲料可为草料。
5、营养价值
荷兰猪作为宠物饲养是比较常见的，但是作为餐桌上的食物对于小伙伴们来说肯定不多见，但近年随着人们对健康的追求，对绿色食物的追求，荷兰猪也被搬上餐桌。
荷兰猪肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类，具有浓厚的野味特色，含有丰富的蛋白质，以及含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素，并含有丰富的黑色素及抗癌元素锌和硒。对于分娩妇女和术后，都是最佳滋补品，营养远超甲鱼和乌鸡。
黑豚肉是理想的营养滋补保健食品，营养学专家称黑豚是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。黑豚肉对胃病、高血压、冠心病等有较明显的食疗作用，此外锌、硒等具有抗癌作用的元素。因此是一种理想的天然滋补保健品，具有滋补、养颜、壮阳等功效，对营养不良、贫血、失眠、食欲低下、疲劳等均有良好的调节作用。经常食用，还能有效地平衡体内所需的各种营养物质，促进体内正常分泌代谢、增强免疫力。