芙蓉虾是我们日常生活里面经常吃到的一种美食，吃起来很是美味，口感独特，受到了很多人的喜爱。芙蓉虾是我们广东一带地区的传统特色美食，主要是由大虾和鸡蛋等食材烹饪而成，不仅是吃起来滋味很好，而且还有很高的营养价值，含有丰富的钙和蛋白质等营养物质。
小编在平常也是很喜欢吃虾，所以美味解馋的芙蓉虾，对于小编有着很大的吸引力，让人欲罢不能。得知我们大厨准备做芙蓉虾的时候，小编马上就跑进了厨房，等待美食的出现。接下来，我们就简单的为大家说一说教你制作鲜美可口的芙蓉虾，简单又美味，口感很棒，孩子超喜欢。
美味的芙蓉虾
食材：大虾、鸡蛋、葱、生姜、面包粉、料酒、盐
做法：1、我们需要先把葱洗净后，切成葱末；把姜洗净后，切成姜末；备用；
2、接下来，把大虾冲洗干净，去掉虾壳，留下虾尾，去掉虾线和泥肠，冲洗干净；
3、拿一个干净的小碗，倒入料酒、葱末和姜末，搅拌均匀后，倒入剥好的虾，搅拌均匀，腌制一段时间；
4、把鸡蛋打入干净的小碗里面，倒入一点盐，搅拌均匀，制作成鸡蛋液；然后把腌制好的虾放入鸡蛋液里面，让虾均匀地裹上鸡蛋液，然后再裹上一层面包粉；
5、现在就可以热锅烧油了，等到油热之后，放入虾，煎炸到变为金黄色，即可；
各位朋友看到这么美味的芙蓉虾，是不是也都开始蠢蠢欲动了啊，忍不住想马上吃一口。有着小编为大家准备的美味芙蓉虾菜谱，相信大家也能做出美味可口的芙蓉虾。还有就是，吃芙蓉虾的时候，再加上酱香浓郁的桃园建民香菇牛肉酱，滋味更棒，喜欢酱香味的朋友可以试一下哦。